素面怎么做好吃窍门(素面怎么做好吃)
2023-08-19 07:01:00
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你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于素面怎么做好吃窍门,素面怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、食材准备:葱/青椒/红椒/菠菜切块,蒜切片或剁碎,姜切粉(当然懒人也可以适当改动,比如用小油菜/白菜代替菠菜)。准备好挂面备用。当然,如果条件允许,也可以买一些手工面。
2、效果会更好。
3、往锅里加入一点亚麻籽油。油热的时候放入葱/姜/蒜/辣椒炒香(不爆的话面条就没有香味了,一定要记住)。此时加入少量十三香调味即可。
4、香味爆开后,加入适量的水煮沸,也可以直接加入开水,节省很多时间。
5、水烧开后,加入足够的挂面开始煮,煮的时间可以根据对面人的软硬喜好来定。
6、在等待面条煮熟的同时加入新鲜的酱油。如果喜欢吃辣的,还可以加辣椒粉或者辣油。
7、加入菠菜,滴几滴醋。
8、最后加入味精,美味的素面就出锅了。
以上就是素面怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。